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稲庭うどん小川

​CLIENT

 SUMMARY

戦後に創業、現在二代目が経営する秋田県の稲庭うどんメーカー「稲庭うどん小川」ブランディング、ブランドブック、ポスター、Webサイト制作

 BACKGROUND

創業のきっかけは、稲庭うどんがブームになった際「稲庭うどん風」のものが多く生産され、地元の人たちから「ちゃんとした稲庭うどんを作ってほしい」と言われたことだったそうです。そんな歴史を持つ小川は、油不使用・無添加、手延べ製法を続けています。しかし大量生産技術が進歩した今、味の差をわかってもらうことは容易ではなく、加えて大量生産の商品より価格が高いため、「これを買いたい」と思ってもらう必要があります。また、「稲庭」は地名であり、「稲庭うどん」が認知されただけでは、小川の売り上げを伸ばすためには足りません。「小川の稲庭うどん」を指名買いしてもらうために、ブランディングを行い、「顔」をしっかり作っていくことにしました。

APPROACH

創業者にインタビューを実施し、また、社員向けにワークショップを開催しました。「仕事をしている中での喜びとは何か」を考えていき、社員の持つ仕事像と将来どうしていきたいかを探りました。その上で、社員の方々が稲庭うどんを作る仕事に誇りを持てるようになることも目的の1つとし、ブランディングを行いました。

そして「TENOBE INOVATIONプロジェクト」と銘打ち、まずは、昭和57年創業以来継続していたコーポレートブランド及び商品パッケージを一新しました。これまでのうどんの業界にはなかったような「顔」を作ろうと、小川の「川」の字を麺に見立てたロゴやパッケージなど、美しいビジュアルデザインを追求しました。

小川の稲庭うどんは、手間暇かける製法によって麺に気泡が入り、良い食感が生まれます。また、添加物や油を使わないことを続けていますが、それらの長所を歯と舌だけでわかっていただくのはなかなか難しいことです。そこで、これらの強みをブランドブックやWebサイトに落とし込み、読むことで理解していただけるようにしました。

小川の稲庭うどんの魅力を伝えるデザインや言葉が功を奏し、一般消費者だけでなく、BtoBの販路拡大にもつながりました。また、海外への訴求力も高く、34カ国へ輸出するまでになりました。

各賞も受賞し、高い評価を得ています。

We interviewed the founders of the company and held a workshop for employees. We asked employees to think about what makes them happy in their work, and we explored their vision of their work and what they would like to do in the future. We then branded the company, with one of our goals being to help employees take pride in their work making Inaniwa Udon noodles.

We named the project "TENOBE INOVATION Project," and first of all, we renewed the corporate brand and product packaging that had been in place since the company's establishment in 1982. In order to create a "face" that had never existed before in the udon industry, we pursued a beautiful visual design, including a logo and packaging that used the character for "river" in Ogawa as a noodle.

Ogawa's Inaniwa Udon noodles are made with a time-consuming process that creates bubbles in the noodles and a good texture. We also continue to use no additives or oil, but it is quite difficult for people to understand these advantages only through their teeth and tongues. We have incorporated these strengths into our brand book and website so that people can understand them by reading them.

The design and words used to convey the appeal of Ogawa's Inaniwa Udon have been successful and have led to the expansion of not only general consumers but also BtoB sales channels. It also had a strong overseas appeal, and the product was even exported to 34 countries.

It has also received various awards and high acclaim.

AWARD

「第44回 日本BtoB広告賞」金賞受賞

「パッケージデザイン大賞2023」食品部門入選

GALLERY

Webサイト、ポスター

Webサイト

パッケージ

ブランドブック

海外展示ブース

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